Vortragsreihe Konfuzius trifft Senckenberg – China Schätze aus Natur und Kultur – Auftaktveranstaltung mit offiziellen Grußworten und anschließendem Empfang
Einleitend werden Klischees und Fakten zur globalen und chinesischen Weinkultur gegenübergestellt und Zusammenhänge zwischen der Nutzung der Fermentation und der Entstehung von Zivilisation erläutert. In der neolithischen Siedlung Jiahu (Henan, 7000 – 5800 v. Chr.), wurde das weltweit älteste alkoholische Getränk mit Weinspuren gefunden. Der frühe Ursprung der Alkoholkultur Chinas ist auf die außerordentliche Vitis-Vielfalt zurückzuführen. Neuere Funde in China und andere eurasische Wein- und Alkoholkulturen offenbaren interessante Parallelentwicklungen, die Schlüsse auf prähistorischen Austausch erlauben. Der Vortrag betrachtet die Entwicklung von Chinas Alkoholkultur mit dem Fokus auf regionale Weinkulturen in verschiedenen Epochen sowie auf die Fernkontakte mit dem Westen, und schließt mit Beispielen Chinas indigener Weinbautraditionen sowie einem kurzen Überblick über die neuere und aktuelle Entwicklung der chinesischen Weinwirtschaft.
Neben den Sprachen und der Kultur Chinas erforscht der Sinologe Peter Kupfer die Weinkultur und die Seidenstraße. 2018 erscheint sein Buch „Bernsteinglanz und Perlen des Schwarzen Drachen – Geschichte der chinesischen Weinkultur“.
Die Vortragsreihe wird veranstaltet von der Senckenberg Gesellschaft für Naturforschung in Kooperation mit dem Konfuzius-Institut Frankfurt am Main.
Wann: 07.03.2018, 19:15 Uhr
Wo: SENCKENBERG Gesellschaft für Naturforschung
Hörsaal des Senckenberg Biodiversität und Klima Forschungszentrums (Maria-Sybilla-Merian-Haus) Georg-Voigt-Straße 14, 60325 Frankfurt
Eintritt frei
Verkehrsverbindungen:
S3, S4, S5, S6 bis Westbahnhof, Weiterfahrt mit Bus 36
U4, U6, U7, Bus 32, 36, 50, Straßenbahn 16 bis Bockenheimer Warte
Bus 75 bis Senckenberganlage, Straßenbahn 17 bis Varrentrappstraße
